Vinaigre de Côte du Roussillon

7,00 

Volume : 250ml
Composition: Vinaigre de vin de Côte du Roussillon, élaborer par un maître vinaigrier, Infusion à froid d’Ail Rose de Lautrec (Label Rouge/IGP).

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Description

En collaboration avec la Vinaigrerie des domaines, Chant d’Ail vous propose ce vinaigre de vin, de Côtes de Roussillon, qui au delà des ces saveurs généreuse, est le sceaux historique de la production de vin dans les Pyrénées Orientales. Il est comme le garant d’un patrimoine et d’une histoire forte.
Le vinaigre Côtes de Roussillon est notre interprétation de deux histoire de deux patrimoine mais surtout de deux ambassadeurs du goût, les arômes complexes de fruits et d’épices du Côtes du Roussillon orchestré par les arômes subtiles et délicats de l’Ail Rose de Lautrec. Une bouteille au merveilleuse saveur du midi! Une véritable épopée en sud de France.

Accords Met/Vin:

Notre vinaigre de Côtes du Roussillon à l’Ail Rose de Lautrec est paré d’une robe rubis ou grenat intense. 

Au nez vous y trouverez des senteurs fruitée (griotte, mûre, pruneau), florale (violette) des notes d’épice et d’ail rose vienne complétée cette partition complexe.

En Bouche il est puissant et généreux.

A dégusté idéalement sur des fruits de mers en aperitifs ou sur des chips maison, dans vos différentes compositions de salades, en marinades pour vos viandes ou vos légumes, avec des anchois de Collioure ou en filet généreux sur vos poissons.

Volume : 250ml
Composition: Vinaigre de vin de Côte du Roussillon, élaborer par un maître vinaigrier, Infusion à froid d’Ail Rose de Lautrec (Label Rouge/IGP).

Informations complémentaires

Poids 16 kg
ml

50, 250, 500

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